一、 培训品种
正宗重庆酸辣粉
二、 培训内容
1、酸辣粉的原材料的基本概述
2、酸辣粉原料、配比、设备、采购方案
3、酸辣粉的预处理和煮粉的技巧
4、酸辣粉原料的存放、保鲜技术
5、酸辣粉配料的存放，培训技术
6、酸辣粉开店或选址指导
7、酸辣粉成品销售方案，经营管理方案
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