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PROGRAM

    烧鸭培训
    作者:      发布于:2016-07-28 17:23:50  文字:【大】【中】【小】

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    从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,不搞留一手,视学员为上帝,长期提供技术支持。不怨不倦。



    烤鸭培训内容:

    1.
    鸭子的选择

    2.
    鸭子的处理技巧

    3.
    鸭子腌制技巧

    4.
    烤鸭技术

    5.
    酱料配置

    6.
    烤鸭炉使用方法

    7.
    烤制技巧

    8.
    烧鸭颜色控制



    食为天有专业的师傅培训,由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾(把核心技术点告知学员)。学员亲手实际操作整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。 老师一对一教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止。



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